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Mairena es una entidad local (EATIM) española del municipio de Nevada, perteneciente a la provincia de Granada, en la comunidad autónoma de Andalucía. Está situada en la parte oriental de la comarca de La Alpujarra.
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Gastronomía

Mairena, situado en la provincia de Granada, tiene una deliciosa gastronomía que deleita los paladares más exigentes. Su cocina tradicional destaca por platos como el exquisito conejo al ajillo, las suculentas migas con uvas y las sabrosas patatas a lo pobre. No puedes dejar de probar sus embutidos caseros y el tradicional pan cateto. Y para endulzar el paladar, los pestiños y los roscos de vino son una verdadera tentación. En Mairena, la gastronomía es una fiesta para los sentidos. ¡Disfruta de su sabor auténtico y su hospitalidad!

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